酒店服务质量的提升是一个永恒的话题,现在我们对质量又有了一个新名词“品质”,对酒店而言品质更能反映酒店服务的精髓——品位与质量的完美融合。下面就为大家介绍一下周口酒店品质如何提升。
一、规范服务是基础
宾客对饭店的评价是一个完整的整体评价,只要一个细节或环节出现差错,就会导致宾客不满,从而影响宾客对酒店品质的认可。如一位宾客从预订直至结账之前一切均满意,但在总台结账时由于我们收银员的一时疏忽而把账单计算错误,当客人发现时就会对我们的服务感到不满意,从而未能给宾客留下一个完整的美好印象,也使客人对酒店的品质打了折扣。因此酒店的标准化服务是提升酒店品质的基础。
二、大堂的装修风格应与酒店的定位及类型相吻合
无论哪一种类型的酒店,在室内装修风格上都应与其自身的酒店定位及类型相吻合,如:度假型酒店应突出轻松、休闲的特征,而城市酒店的商务气氛则应更浓一些,时尚酒店的艺术及个性化氛围应更强烈一些。许多酒店往往忽视这一问题,偏面认为越豪华越好,将度假型酒店装修成富丽堂皇的欧式风格的例子比比皆是。
三、流线要合理
酒店的通道分两种流线,一种是服务流线,指酒店员工的后场通道;另一种是客人流线,指进入酒店的客人到达各前台区域所经过的线路。设计中应严格区分两种流线,避免客人流线与服务流线的交叉。流线混乱不仅会增加管理难度,同时还会影响前台服务区域的氛围。
四、一个好的酒店项目设计一定会体现个性化
它是区别酒店和别的酒店基本点,不同街区下的酒店讲究不同的主题、不同的品质,结合酒店的整体风格定位,关注针对的消费群体的消费习惯来进行酒店设计,在个性生活方式进行打造形成独特的酒店文化。一个好的酒店项目设计一定能够使酒店形成酒店文化和酒店品牌,品牌化的酒店设计和酒店运营才能够帮酒店投资人解决单一酒店投资利润过低,收效率不高,形成品牌化运营,酒店管理输入之类的,逐渐在酒店业里面形成自己的品牌影响力。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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